被坑慘的開(kāi)端

上周接了個(gè)南京本地餐飲的推廣，老板催得急，我就拎著手機(jī)跑去拍了。

想著反正就拍個(gè)探店的短視頻嘛店裝修挺有味道的，拍完咔咔剪了一版發(fā)出去，播放量慘得沒(méi)法看。老板直接微信發(fā)語(yǔ)音質(zhì)問(wèn)我：“這拍得啥玩意兒？我花這錢(qián)就聽(tīng)個(gè)響？”氣得我差點(diǎn)把手機(jī)砸了。

開(kāi)始滿城抓瞎

不行，這單子不能搞砸了，名聲要緊。我開(kāi)始在南京城里溜達(dá)、翻手機(jī)、問(wèn)朋友：

• 自己跑器材城：想著租個(gè)好點(diǎn)的穩(wěn)定器和燈總行？結(jié)果扛回去一頓折騰，拍出來(lái)的畫(huà)面是穩(wěn)了點(diǎn)，可那質(zhì)感…跟人家爆款視頻里那種高級(jí)感差著十萬(wàn)八千里。
• 找剛畢業(yè)的學(xué)生團(tuán)隊(duì)：朋友介紹了倆傳媒學(xué)院的學(xué)生，小伙子挺有干勁，開(kāi)價(jià)也便宜。拍完我一看，好家伙，運(yùn)鏡花里胡哨，轉(zhuǎn)場(chǎng)特效堆得跟不要錢(qián)似的，老板要的菜看得讓人流口水的感覺(jué)？一點(diǎn)沒(méi)拍出來(lái)！
• 網(wǎng)上瞎搜本地工作室：搜出來(lái)一堆看著挺高大上的官網(wǎng)，什么“高端定制”“創(chuàng)意無(wú)限”吹得天花亂墜。我挨個(gè)打電話問(wèn)了一圈，張口閉口都是什么“視聽(tīng)語(yǔ)言”“分鏡頭腳本”，報(bào)個(gè)價(jià)聽(tīng)得我肉疼，還得排隊(duì)排到下個(gè)月去。蛋疼！

終于找對(duì)路子

折騰一圈屁用沒(méi)有，我急得快上火。還是一個(gè)做本地婚慶的老鐵給我指了條路：“你傻？南京那些真正能把本土商家拍出流量、出爆款的團(tuán)隊(duì)，誰(shuí)有空整天在網(wǎng)上吹？都在悶聲干活兒！”

他甩給我?guī)讉€(gè)名字，讓我自己去打聽(tīng)口碑。我就真按這幾個(gè)名字，一家家去扒他們?cè)诟鱾€(gè)平臺(tái)（某音某手）上的案例，重點(diǎn)看三點(diǎn)：

• 是不是拍過(guò)南京本地的餐飲或者類(lèi)似小店？ 花架子沒(méi)用，得能落地，懂本地人的口味和喜
• 數(shù)據(jù)！數(shù)據(jù)！數(shù)據(jù)！ 別光看畫(huà)面好看，點(diǎn)進(jìn)去看看真實(shí)播放量、點(diǎn)贊、評(píng)論，特別是評(píng)論區(qū)本地人多不多，是不是真能勾起人去吃的欲望。
• 問(wèn)清楚到底多少錢(qián)。 直接問(wèn)：“像我要拍個(gè)1分鐘內(nèi)的、突出菜品想讓人點(diǎn)外賣(mài)或者來(lái)店里的視頻，你們做過(guò)的類(lèi)似案例多少錢(qián)？周期幾天？”

真刀真槍合作

篩了一圈，咬牙鎖定了兩家。一家是專門(mén)做本地生活號(hào)的，風(fēng)格接地氣但數(shù)據(jù)賊猛；另一家調(diào)性偏精致點(diǎn)，但人家拿手的剛好是拍食物。

我直接拿著他們拍過(guò)的爆款視頻案例找老板談：“咱就照著這種效果的來(lái)，行就加預(yù)算拍板！”老板這回終于松口了。

從簽合同到拍攝，跟之前完全不一樣：

• 人家提前一天就來(lái)看場(chǎng)地，帶著小本本跟老板聊菜品賣(mài)點(diǎn)，還自己帶了食材當(dāng)?shù)谰摺?/li>
• 第二天來(lái)了一組人，扛的箱子看著就專業(yè)。打光布景的時(shí)候賊仔細(xì)，一道菜能翻來(lái)覆去調(diào)角度、扇風(fēng)、噴水，那叫一個(gè)講究。
• 拍環(huán)境的時(shí)候也不亂用特效，用鏡頭硬懟出那種“煙火氣”和“精致感”的矛盾統(tǒng)一，我這回算看明白了。

爆款出來(lái)了！

成片出來(lái)當(dāng)天，老板看完發(fā)了個(gè)大拇指。我這邊一發(fā)布，好家伙，評(píng)論數(shù)刷刷漲：

• “南京哪家？看著饞死了！”
• “下午刷到的，晚上下班就沖了，XX菜果然絕！”
• “刷到三次了，周末必須帶家人去！”

老板樂(lè)得直接給我續(xù)了三個(gè)月的推廣單子。回頭想想，在南京拍短視頻想不踩坑？真別自己瞎琢磨或者圖便宜。核心就一條：扒案例！看數(shù)據(jù)！找那些實(shí)打?qū)嵶鲞^(guò)本地爆款的團(tuán)隊(duì)，貴是貴點(diǎn)，但真能把錢(qián)當(dāng)錢(qián)花出響來(lái)！