為啥我開(kāi)始折騰這個(gè)

前陣子我開(kāi)了個(gè)小吃攤子，賣(mài)麻辣燙，結(jié)果生意沒(méi)啥起色。我就看抖音上那些人拍的餐飲短視頻，一個(gè)比一個(gè)火，可我試著拍了幾次，畫(huà)面又黑又晃，觀眾都在評(píng)論區(qū)罵太爛了。氣得我直跺腳，心想這破設(shè)備拍出來(lái)根本沒(méi)人看，生意咋能我決定親自下場(chǎng)搞一搞，看看能不能搗鼓出點(diǎn)兒名堂來(lái)。

方法1：換個(gè)好點(diǎn)的拍攝設(shè)備

我先拿手機(jī)亂拍一通，結(jié)果一放大食物就糊成了屎糊糊。翻了翻網(wǎng)上教程，都說(shuō)設(shè)備不行啥都白搭。我就咬牙花了幾百塊，掏了個(gè)二手單反相機(jī)，不是啥大牌子，但比手機(jī)強(qiáng)多了。裝好支架，調(diào)整高度對(duì)著鍋里翻滾的紅油麻辣燙，咔嚓咔嚓幾下試試，哇塞！細(xì)節(jié)全出來(lái)了，辣椒粒兒都冒油花兒。拍完丟朋友圈里，立馬有人點(diǎn)贊說(shuō)看著流口水了。這下我信心上來(lái)，趕緊開(kāi)整第二個(gè)招兒。

方法2：燈光得搞亮點(diǎn)兒

設(shè)備升級(jí)了，拍出來(lái)還是發(fā)暗發(fā)黃，跟煤油燈似的。我琢磨燈光太差，陰雨天拍出來(lái)更糟糕。跑去雜貨店買(mǎi)了倆帶支架的LED燈，便宜貨，但直接懟到食物上面照。試拍時(shí)候，我蹲在小吃攤邊兒調(diào)角度，左邊一個(gè)燈打主體，右邊補(bǔ)個(gè)反光板，結(jié)果湯汁亮得像水晶。發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)：

• 自然光不足就加人工燈：省得畫(huà)面灰蒙蒙。
• 別從頭頂垂直打光：側(cè)著照更顯層次。

拍個(gè)燉菜視頻效果直接翻倍，瀏覽量破千。

方法3：講個(gè)小故事節(jié)奏別拖沓

設(shè)備燈光都整好了，視頻還是太無(wú)聊，觀眾秒劃走。我就學(xué)別人剪輯，下載個(gè)免費(fèi)APP，把鏡頭分成小塊：先拍買(mǎi)菜備菜特寫(xiě)，嗖嗖地切菜聲整大點(diǎn)兒；再來(lái)個(gè)爆炒鏡頭，嚓嚓嚓冒熱氣；是裝盤(pán)大伙兒吃的笑臉。視頻縮到15秒內(nèi)，開(kāi)頭一個(gè)誘人特寫(xiě)勾著胃口。拍完我盯著屏幕編輯，加點(diǎn)兒背景音樂(lè)但壓低聲兒突出食物音效，發(fā)現(xiàn)節(jié)奏順溜多了。上傳抖音，完播率翻了一番，評(píng)論區(qū)都嚷嚷著要地址。

方法4：互動(dòng)點(diǎn)讓觀眾留點(diǎn)啥

前面三招下來(lái)，瀏覽量上去了，可粉絲還沒(méi)漲起來(lái)。我觀察爆款視頻，發(fā)現(xiàn)大家都在玩互動(dòng)，比如問(wèn)觀眾“最想吃啥”或者“猜猜做法”。我試著在麻辣燙視頻結(jié)尾打個(gè)問(wèn)題：“辣度咋調(diào)才過(guò)癮？評(píng)論區(qū)告訴你！”剪完就發(fā)，真有人回話(huà)說(shuō)多加花椒，互動(dòng)量飆了。連著幾天搞這套，粉絲從幾十漲到幾百。整個(gè)實(shí)驗(yàn)下來(lái)，總結(jié)就是設(shè)備+燈光+節(jié)奏+互動(dòng)四條腿兒，缺一個(gè)都不行。

整完了我挺滿(mǎn)足的

折騰這一圈，小吃攤生意真提上來(lái)了，拍短視頻再不是糊弄事兒。開(kāi)始圖省錢(qián)啥都湊合，后來(lái)發(fā)現(xiàn)稍微認(rèn)真點(diǎn)就見(jiàn)效。各位老鐵試試唄，別怕費(fèi)工夫，誰(shuí)都能當(dāng)“老司機(jī)”提升一把的！