前段時間有粉絲私信問我：六安本地拍短視頻有啥竅門沒？干脆把我上個月給土菜館拍推廣片的折騰過程整理出來。你們可別笑，我從舉著手機手抖的新手到現(xiàn)在能接單，全靠這套笨辦法。

第一步：翻箱倒柜湊裝備

去年雙十一剁手的三腳架終于派上用場！把吃灰的華為手機架上去試拍，發(fā)現(xiàn)畫面總發(fā)飄。翻遍儲藏室找出媳婦直播用的補光燈，結(jié)果功率太大照得人臉發(fā)青。3實戰(zhàn)配置：

• 手機（華為Mate40，開了4K模式）
• 便攜三腳架（拼夕夕28塊買的）
• 反光板（用閨女畫畫的白色卡紙?zhí)娲?/li>
• 礦泉水瓶剪的簡易手機遮光罩

第二步：頂著太陽滿城轉(zhuǎn)

周六早上6點就騎電驢出門踩點。南塔公園晨練大爺太多，九墩塘背景雜，繞到月亮島發(fā)現(xiàn)河邊蘆葦叢特別襯土菜館的煙火氣。蹲著拍半小時后重要發(fā)現(xiàn)：太陽在10點前是側(cè)逆光，能照出鍋氣蒸騰的效果！趕緊在手機備忘錄標了時間定位。

第三步：劇本寫到半夜

原想著拍廚師顛勺特寫，結(jié)果試拍時油星子濺到鏡頭全是麻點。臨時改拍市井生活流：

• 清早菜市場挑土豬肉
• 用柴火灶燉肉的特寫
• 食客夾菜時油汁滴落的慢動作
• 結(jié)尾加老街坊端碗扒飯的鏡頭

第四步：現(xiàn)場翻車實錄

周天帶著丈母娘當臨時演員，結(jié)果剛拍剁肉場景就出事。豬肉鋪老板嫌耽誤生意要收"場地費"，隔壁賣魚攤水花濺到反光板。最崩潰的是拍食客特寫時，大娘嗦粉太香完全不理我鏡頭應(yīng)急方案：

• 買兩斤排骨換拍攝許可
• 用紙巾狂擦反光板
• 改拍大娘皺紋里的油光特寫

第五步：剪片子剪到手抽

手機裝了三個APP輪流折騰：剪映卡在調(diào)色環(huán)節(jié)，必剪的模板太死板，用快影搞定。血淚經(jīng)驗：

• 柴火鏡頭用紅色濾鏡加深
• 肉汁滴落加速0.5倍
• 原聲收錄砧板剁擊聲當BGM
• 結(jié)尾字幕用毛筆字特效

成片效果：30秒視頻改了11遍，土菜館老板看完當場續(xù)訂三期。重點根本不是設(shè)備多高級，六安街頭的晨光、油漬斑駁的灶臺、街坊鼓著腮幫子扒飯的樣子——這些帶著鍋氣的生活痕跡，才是最能打動本地人的鏡頭語言！